糖尿病とは、何らかの原因で血液中のブドウ糖が細胞にうまく取り込めなくなってエネルギーとして十分に利用されず、ブドウ糖が慢性的にダブついてしまっている状態です。長期にわたり血液中のブドウ糖の過剰な状態が続くと、心筋梗塞や脳梗塞、人工透析や失明など、深刻な事態にも陥りかねません。
糖尿病は現在のところは、残念ながら完治させることができないのですが、糖尿病そのものは治せなくても、血糖値を正常に保ち、また体重や血圧、血中脂質も一緒に良好な状態に保てば、合併症を起こさずに健康を維持することは十分に可能です。
医師の指導のもと、まずは食事療法と運動療法を行うだけで正常値になる患者さんもいらっしゃいます。糖尿病が進行したケースや、食事・運動療法だけでは血糖値がうまく下がらないケースでは、内服薬による治療やインスリン療法が行われます。

高血圧とは、血圧がある程度の範囲を超えて高く維持されている状態です。
血圧の高い状態が続くと、血管壁が圧力によるダメージを受け、この壁が厚くなったり、硬くなったりする動脈硬化の原因になり、狭心症や心筋梗塞、脳卒中、腎臓病などを招きやすくなります。

高血圧の原因は特定されていませんが、遺伝的要因と食生活（塩分の摂り過ぎ）や嗜好品（タバコ・お酒など）の摂取過多、運動不足や精神的ストレスなどの環境要因が重なることによって引き起こされると考えられています。
高血圧の治療にあたってまず行うべきは、適正な体重にし、適度な運動を継続的に行い、1日6g未満の減塩に努めるなど、生活習慣の改善（食事・運動療法）をすることです。また、医師から薬を処方されたら、指示通りにきちんと服用することも大切です。

高脂血症（脂質異常症）というのは、血液中の脂質（コレステロールや中性脂肪※トリグリセライドなど）の濃度が慢性的に高い状態のことです。
高脂血症を放置すると動脈硬化が進行し、やがては心筋梗塞や脳卒中などの発症原因となります。高脂血症は、エネルギー過多な食生活や嗜好品（タバコ・お酒など）の摂り過ぎ、運動不足などの環境的要因が重なって引き起こされると考えられています。

高脂血症の治療は、生活習慣の改善と薬物療法が基本です。生活習慣改善とは、栄養バランスのとれた食生活、適正体重の維持、適度な運動、禁煙などです。食生活のポイントとしては、高LDLコレステロール血症の人では動物性脂肪を含む食品を減らして植物性脂肪を含む食品を増やす、コレステロールを多く含む食品を減らす、野菜やきのこ類など食物繊維をたくさん含む食品を積極的に摂る、高トリグリセライド血症の人の場合は糖質の多い食品やお酒を控える、摂取エネルギー（カロリー）をコントロールする、などが挙げられます。